料理

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三升漬けを食らう

以前に東北の郷土料理で保存食「三升漬け」をちらっと話したことがありますが 今日はさらっと 作り方を紹介してみようと思います。 作り方と言っても刻んで混ぜるだけなので誰でもできるのですが(笑) 作るまでがたいへん まず...
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東北地方の保存食『三升漬け』にはまっています。

こんにちは。 またしばらくぶりで、ログインできるのか(忘れてしまっている可能性@歳w)不安でしたが、ちゃんとログインできました(笑) 写真はとても小ぶりの青唐辛子、つまり激辛です。 辛いものが好きな人は、大概料理さ...
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簡単!早い!おいしい!レタスのおひたし

こんにちは。 今日は主婦らしく、料理のお話をしたいと思います。 と言っても簡単すぎて、料理と言えるのかと少し考えてしまいますが(笑) 時短、簡単、シャキシャキ歯ごたえがたまらない 美味しいクセになるレタスのおひたしで...
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白米好きにはたまらない!ごはんバーガー

こんにちは。 私は白米が好きすぎて、おいしいお米と聞けば買わずにいられない食いしん坊です。 3月10日にマックから福島産のお米100%使ったライスバーガーが発売になったみたいですよ! 白米とは言いませんがバーガーは別腹(笑...
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シルク餅ってどうなの?食してみました!

「スッキリ」でシルク餅の作り方をやっていました。 私が知らなかっただけで、かなり前から話題になってたもので、今日は話題のシルク餅のレシピを紹介したいと思います。 シルク餅は、フライパンとお餅があれば簡単にできます 材料 切り餅 ...
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