料理 青唐辛子の味噌
読んで意味はそのままです笑
正式には味噌とは言えないと思いますが、形状が味噌みたいなので勝手に味噌と名付けました。
初夏に買った青唐辛子は品種がそうなのか、早生物は辛くないのかわからないのですが
全然辛くなく、夏の終わりの...
料理
料理 
料理 柚子胡椒をつくってみた
最近辛い物、というより青唐辛子が好きすぎて
あれから「三升漬け」を何種類かの青唐辛子で作った。
ネットでふと目についた「柚子胡椒」
これは大好きな青唐辛子をつかうらしいので、やってみようかと思い
初挑戦！！v(￣Д￣...
料理 三升漬けを食らう
以前に東北の郷土料理で保存食「三升漬け」をちらっと話したことがありますが
今日はさらっと 作り方を紹介してみようと思います。
作り方と言っても刻んで混ぜるだけなので誰でもできるのですが(笑)
作るまでがたいへん
まず...
料理 東北地方の保存食『三升漬け』にはまっています。
こんにちは。
またしばらくぶりで、ログインできるのか(忘れてしまっている可能性＠歳ｗ）不安でしたが、ちゃんとログインできました(笑)
写真はとても小ぶりの青唐辛子、つまり激辛です。
辛いものが好きな人は、大概料理さ...
料理 簡単！早い！おいしい！レタスのおひたし
こんにちは。
今日は主婦らしく、料理のお話をしたいと思います。
と言っても簡単すぎて、料理と言えるのかと少し考えてしまいますが(笑)
時短、簡単、シャキシャキ歯ごたえがたまらない
美味しいクセになるレタスのおひたしで...
料理 白米好きにはたまらない！ごはんバーガー
こんにちは。
私は白米が好きすぎて、おいしいお米と聞けば買わずにいられない食いしん坊です。
3月10日にマックから福島産のお米100％使ったライスバーガーが発売になったみたいですよ！
白米とは言いませんがバーガーは別腹(笑...
料理 シルク餅ってどうなの？食してみました！
「スッキリ」でシルク餅の作り方をやっていました。
私が知らなかっただけで、かなり前から話題になってたもので、今日は話題のシルク餅のレシピを紹介したいと思います。
シルク餅は、フライパンとお餅があれば簡単にできます
材料 切り餅
...